چای واسه اولین بار در چین شناخنه شد، واژه چای در شمال هندوستان و چین به کار می رفته و با همون تلفظ وارد زبون فارسی شده. چای یکی از نوشیدنیای مورد علاقه ایرانیانه که مصرف اون در هر زمانی لذت بخشه، اما بیشتر ایرانیا فواید و خواص چای رو نمی دونن. در این مقاله به معرفی شکلای جور واجور چای لاغری و اثر مستقیم استفاده این چایا روی سوخت و ساز بدن افراد صحبت می کنیم.

 

۱. چای سبز؛ یکی از معروف ترین شکلای جور واجور چای لاغری

چای سبز فواید بسیاری واسه سلامتی داره. خواص چای سبز واسه پوست و مو هم شناخته شده. چای سبز یکی از بهترین شکلای جور واجور چای لاغریه. طبق بعضی دلایل موجود چای سبز در کاهش وزن و کاهش چربی بدن مؤثره. در یک مطالعه ۱۲ هفته ای در سال ۲۰۰۸ اثر چای سبز بر لاغری در ۶۰ فرد چاق به آزمون گذاشته شد. به گروهی از اونا به طور منظم چای سبز داده شد و به گروه دیگر دارونما (ماده ای بدون اثر) داده شد. در آخر، کاهش وزن کسائی که چای سبز مصرف کردن، ۳٫۳ کیلوگرم بیشتر از کسائی بود که دارونما مصرف کرده بودن.

۵ نوع چای لاغری واسه چربی سوزی و لاغری شکم  آموزشی

در یک مطالعه ۱۲ هفته ای دیگر مصرف عصاره چای سبز باعث کاهش دهن باز کن در وزن، چربی بدن و کاهش اندازه دور کمر شرکت کنندگان شد. شاید این اثر عصاره چای سبز به خاطر وجود یک آنتی اکسیدان به نام «کاتچین» باشه که به طور طبیعی باعث افزایش سوخت و ساز و هم افزایش چربی سوزی در بدن می شه.

این اثرات در «ماچا» هم مشاهده می شه. ماچا شکل پودری و تغلیظ شده ی چای سبزه که همون مواد مغذی چای سبز معمولی رو داراس.

۲. چای سیاه

۵ نوع چای لاغری واسه چربی سوزی و لاغری شکم  آموزشی

چای سیاه یکی از شکلای جور واجور چای لاغریه که بیشتر از بقیه شکلای جور واجور چای مثل چای سبز، چای سفید و چای اولونگ مراحل اکسایش روی اون انجام گرفته. اکسایش واکنشی شیمیاییه و زمانی اتفاق میفته که برگای چای درمعرض هوا قرار بگیرن و رنگ قهوه ای پیدا کنن. رنگ تیره ی چای سیاه این جور ایجاد می شه.

ترکیبای مختلفی از چای سیاه دردسترسه. چای ارل گری و چای انگلیسی از معروف ترین شکلای جور واجور ترکیبات چای سیاهه. طبق چندین مطالعه، چای سیاه می تونه در کنترل وزن مؤثر باشه. در یک مطالعه که روی ۱۱۱ نفر انجام شد، اثر مصرف چای با یک نوشیدنی دیگر با کافئین مثل موردبررسی قرار گرفت. مصرف روزانه ۳ فنجون چای سیاه در مدت ۳ ماه تونست موجب کاهش وزن و کاهش اندازه دور کمر بشه.

بعضی محققان فکر می کنن اثر پنهون ی چای سیاه در لاغری شاید به خاطر فلاون هاست. فلاون یک رنگ دانه گیاهی با خاصیت آنتی اکسیدانیه.

در مطالعه ای که به مدت ۱۴ سال روی ۴۲۸۰ بزرگسال انجام گرفت مشاهده شد کسائی که در غذاها و نوشیدنی هاشون مقادیر بیشتری از فلاون مصرف می کنن، نسبت به بقیه شاخص توده بدنی (سنجشی آماری واسه مقایسه وزن و قد یک فرد) پایین تری دارن.

با اینکه این مطالعه تنها اثر مصرف فلاون بر شاخص توده بدنی رو بررسی کرده، هنوزم به تحقیقات بیشتری نیازه تا اثر بقیه ترکیبات موجود در چای سیاه بررسی شه.

۳. چای اولونگ

۵ نوع چای لاغری واسه چربی سوزی و لاغری شکم  آموزشی

چای اولونگ یک چای لاغری سنتی چینیه که تا حدی متحمل اکسایش می شه و از دید میزان اکسایش و رنگ حد واسط چای سبز و چای سیاهه. بیشتر افراد چای اولونگ رو با عطر میوه ای و دل پذیر و طعم منحصربه فرد توضیح می کنن. البته این عطر و طعم بسته به میزان اکسایش بسیار متغیره.

این مطلب رو هم توصیه می کنم بخونین:   ۵ اشتباه عادی و ۵ پیشنهاد واسه پایان دادن به یک رابطه عاطفی

بعضی تحقیقات نشون میدن که چای اولونگ با افزایش سوخت وساز و چربی سوزی می تونه به کاهش وزن کمک کنه. در مطالعه ای ۱۰۲ فرد چاق یا دارای اضافه وزن به مدت ۶ هفته هر روز چای اولونگ مصرف کردن. پس از این مدت وزن اونا و میزان چربی بدن شون کم شد. محققان فکر می کنن چای اولونگ با افزایش سوخت وساز چربی در بدن تونست موجب کاهش وزن و کاهش چربی در بدن این افراد بشه.

در مطالعه خلاصه دیگر اثر چای اولونگ با آب مقایسه شد. به مدت ۳ روز به افراد چای اولونگ یا آب داده شد. بعد محققان میزان سوخت وساز اونا رو اندازه گیری کردن. چای اولونگ درمقایسه با آب تونست به طور میانگین مصرف انرژی رو ۲٫۹٪ یا برابر ۲۸۱ کالری در روز افزایش بده.

با اینکه واسه تأیید اثر چای اولونگ به تحقیقات بیشتری نیازه، ولی یافته های فعلی از توانایی پنهون ی اون در کاهش وزن حکایت دارن.

۴. چای سفید

۵ نوع چای لاغری واسه چربی سوزی و لاغری شکم  آموزشی

چای سفید با بقیه شکلای چای لاغری فرق داره. چون فراوری بسیار کمی روی اون انجام گرفته و زمانی برداشت می شه که گیاه هنوز جوونه . چای سفید نسبت به بقیه چایا طعم متمایزی داره. طعم چای سفید ملایم، دل پذیر و کمی شیرینه.

فواید چای سفید خوب مطالعه شده. چای سفید به سلامت دهن کمک می کنه و در بعضی تحقیقات درون کشتگاهی (آزمایشایی که به جای استفاده از جانداران زنده، بخشی از بدن اونا مثل بافت هاشون در محیط آزمایشگاهی کشت داده می شه) موفق به نابودی سلولای سرطان شده. با اینکه هنوز به تحقیقات بیشتری نیازه، ولی شاید چای سفید می تونه به کاهش وزن و کاهش چربیای بدن کمک کنه.

تحقیقات نشون میدن میزان کاتچینای موجود در چای سفید تقریبا مثل چای سبز بوده و شاید واسه همین به کاهش وزن کمک می کنه.

در مطالعه ای درون کشتگاهی مشاهده شد که عصاره چای سفید به جدا سازی ی سلولای چربی کمک و با این وجود از تشکیل سلولای چربی جدید جلوگیری می کنه. البته این مطالعه درون کشتگاهی بوده و اثرات احتمالی چای سفید روی آدم هنوز نامشخصه.

واسه تأیید اثر چای سفید در چربی سوزی به تحقیقات بیشتری نیازه.

۵. دم نوشا

۵ نوع چای لاغری واسه چربی سوزی و لاغری شکم  آموزشی

دم نوشا از ریختن گیاهان، ادویه جات و بقیه میوه ها در آب داغ تهیه می شن. دمنوشای گیاهی با چایای سنتی فرق دارن، چون از برگای گیاه چای تهیه نمی شن و کافئین ندارن.

چای رویبوس، چای زنجبیل، چای میوه گل رز و چای ختمی ازجمله دمنوشای لاغری مؤثر هستن. با اینکه ترکیبات و فرمول دم نوشا بسیار متغیره، اما طبق تحقیقات، دم نوشا می تونن به کاهش وزن و کاهش چربی کمک کنن.

در مطالعه ای محققان به موشای چاق دم نوش دادن و مشاهده کردن که این دم نوشا در کاهش وزن و تنظیم سطح هورمونا مؤثر بودن.

چای رویبوس از شکلای جور واجور دم نوشا بوده که در چربی سوزی اثر ویژه ای داره. در مطالعه ای درون کشتگاهی مشاهده شد که چای رویبوس سوخت وساز رو افزایش می ده و از تشکیل سلولای چربی جلوگیری می کنه. بااین حال، به تحقیقات بیشتری روی آدما نیازه تا اثرات دم نوشایی مثل رویبوس بر کاهش وزن تأیید شه.



 


دسته‌ها: آموزشی